ĐỪNG PHÁ HỦY NHÀ MÁY SẢN XUẤT CỦA BẠN BẰNG VIỆC BUỘC MỌI NGƯỜI PHẢI ĐƯA MỌI THỨ LÊN HỆ THỐNG

ĐỪNG PHÁ HỦY NHÀ MÁY SẢN XUẤT CỦA BẠN BẰNG VIỆC BUỘC MỌI NGƯỜI PHẢI ĐƯA MỌI THỨ LÊN HỆ THỐNG

ĐỪNG PHÁ HỦY NHÀ MÁY SẢN XUẤT CỦA BẠN BẰNG VIỆC BUỘC MỌI NGƯỜI PHẢI ĐƯA MỌI THỨ LÊN HỆ THỐNG

(Bài viết độc quyền cho group Chia Sẻ Kiến Thức Quản Trị Sản Xuất)

Tại một nhà máy chế biến thủy hải sản đông lạnh, ông H – giám đốc sản xuất – luôn trăn trở làm sao để kiểm soát chặt chẽ từng công đoạn trong ngày. Với tư duy "cái gì không đo được thì không kiểm soát được", ông yêu cầu tất cả các tổ – từ tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, đóng gói đến kho đông – đều phải báo cáo sản lượng, tình trạng máy móc, nhân công... liên tục lên hệ thống qua điện thoại di động.

Tuy nhiên, thực tế ở nhà máy không giống như trên lý thuyết.

Các công nhân làm việc trong môi trường lạnh dưới 0 độ C, mặc đồ bảo hộ dày, đeo găng tay hai lớp, thậm chí đôi khi còn phải xử lý sản phẩm trong môi trường ẩm ướt. Điện thoại hay máy tính bảng chỉ dùng được vài phút là tắt nguồn hoặc hỏng cảm ứng. Chưa kể việc vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa cập nhật liên tục lên hệ thống khiến ai nấy đều ngán ngẩm.

Chỉ sau 2 tuần áp dụng, hệ thống rơi vào tình trạng báo cáo chồng chéo, thiếu dữ liệu, không đồng bộ và gây căng thẳng toàn bộ dây chuyền sản xuất.

Công ty quyết định mời người tham vấn đến hỗ trợ. Sau buổi khảo sát nhanh, người tham vấn đề xuất một điều đơn giản:

“Hệ thống không phải lúc nào cũng phải số hóa tại chỗ. Điều quan trọng là dữ liệu được ghi nhận đúng, đủ, dễ thực hiện và không gây cản trở cho vận hành.”

Giải pháp được thử nghiệm ngay trong tuần:

Bộ phận kế hoạch in sẵn lệnh sản xuất, phân theo từng tổ, từng ca. Tổ trưởng chỉ cần điền tay lên biểu mẫu giấy (được thiết kế ngắn gọn – chủ yếu là ô tích và ghi số lượng).

Cuối ngày, các biểu mẫu được tập hợp lại để bộ phận kế hoạch nhập dữ liệu lên hệ thống.

Không còn cảnh nhân viên co ro trong phòng đông lôi điện thoại ra báo cáo. Không còn tình trạng thiếu dữ liệu hay ghi nhận sai lệch.

Sau 1 tháng, mọi việc vận hành trơn tru. Ban lãnh đạo có số liệu chuẩn xác để ra quyết định. Công nhân đỡ áp lực. Cả nhà máy thực sự đi vào quỹ đạo hệ thống hóa, không cần phải số hóa mọi thứ bằng cách quá máy móc.

Hệ thống tốt không phải là hệ thống phức tạp nhất, mà là hệ thống phù hợp nhất với môi trường vận hành. Đôi khi, chính sự đơn giản có chủ đích lại tạo ra hiệu quả lâu dài và bền vững.

Tuna

(Lâm Đặng Quốc Tuấn - Thành viên Ban Đào Tạo của Group Chia Sẻ Kiến Thức Quản Trị Sản Xuất)

#chiasekienthucquantrisanxuat

#chienluocvaquantrisanxuat

#tuvankienbach

Hỗ Trợ Doanh Nghiệp PR/Giới Thiệu Sản Phẩm Trên Group Facebook, Zalo Group, Youtube, Website, Fanpage Facebook, Instagram và TikTok.

1. Group Facebook tại đây

2. Fanpage Facebook tại đây

3. Group Facebook KẾT NỐI & EVENT tại đây

4. Zalo Group tại đây

5. Zalo Group DEAL tại đây

6. Website tại đây

7. Youtube tại đây

8. Instagram tại đây

9. TikTok tại đây

10. Twitter Kiến Thức Quản Trị Sản Xuất tại đây

   Mọi chi tiết hoặc cần được hỗ trợ vui lòng Mr Kiên - Zalo 0938711241 - Ban Thư Ký.

Tham gia Group Kiến thức Quản trị sản xuất để nhận được những tin tức mới nhất và có đồng đội luôn đồng hành, hỗ trợ!